世界日本食材市場と日本食レストランの店舗数推移（2021-2023）:南アフリカ編

市場概要ヨハネスブルグやケープタウンを中心に、日本食材の需要が増加しています。特に健康志向の高まりとともに、寿司やラーメンが人気を集めており、日本食レストランの数も増加傾向にあります。具体的な数字日本食材の市場規模: 約18億ZAR（2023年） • 日本食レストランの店舗数推移: • 2021年: 230店舗 • 2022年: 245店舗 • 2023年: 260店舗（6.1%増） • 人気の食材ランキング: 1. 醤油 2. 寿司米 3. 味噌 4. 海苔 5. ワサビ価格比較: 醤油1リットルあたりZAR 70-150日本食材の現地利用事例実際にある日本食レストラン: ヨハネスブルグの「The Blackanese」やケープタウンの「Willoughby & Co」は、地元で人気の日本食レストランです。実際にあるスーパー: 「Checkers」や「Woolworths」では、日本食材が広く取り扱われています。今後の可能性と成長性南アフリカの日本食市場は、今後も安定した成長が見込まれます。日本食材市場の成長率: 市場分析によると、2024年から2028年までの年平均成長率（CAGR）は約4.5%と予測されています。これにより、2028年には市場規模が約22億ZARに達する見込みです。日本食レストランの増加: 日本食の人気が高まる中、店舗数は2024年には275店舗、2

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