変幻自在の食材『ニンジャペースト』コンニャク技術で高級食材「ウニ」誕生！？ベンチャー開発 …

日本の伝統食材、こんにゃくから高級食材の「ウニ」が誕生する！？兵庫のベンチャー企業が挑む“世界の食を変える取り組み”。変幻自在の『ニンジャペースト』 ...
Source: アラートベンチャーニュース

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