わら納豆のわら 農業と福祉の連携で生産維持へ取り組み進む – NHKニュース

水戸市によりますと、「わらつと」と呼ばれる納豆を包むわらは、農家の副業としてかつては県内で広く生産されていましたが、農家の高齢化などによって生産者 ...
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