COEDOビールが挑む、生物多様性のビジネス化
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生物多様性が注目されている理由の1つは、その喪失が企業活動に必要な水や原材料などの自然資本の持続可能性を脅かしているからです。生物多様性はビジネスリスクと密接に関係していると同時に、向き合うことで新たなビジネスチャンスが見えてくるケースもあります。
そこで今回は、埼玉県川越市を代表するクラフトビールブランドとして人気を博し、創業時から生物多様性と向き合ってきたCOEDOビールの朝霧重治社長にインタビュー。生物多様性をビジネスにするヒントを探ります。
また、「人工芝のサッカーグラウンドを麦畑に再生した」というCOEDOビールのアクションに関して、生物多様性とビジネスへの影響度合いを可視化した「バタフライチェック」と、バタフライチェックを基に事業機会を生み出す発想法についてもご紹介します。聞き手は、電通サステナビリティコンサルティング室の澤井有香です。
<目次>
▼なぜCOEDOビールは、生物多様性を守ることに取り組むのか
▼バタフライチェックで測定した、生物多様性に寄与するアクションとは
▼生物多様性を地域と世界のビジネスに
なぜCOEDOビールは、生物多様性を守ることに取り組むのか
「農業は生物多様性を犠牲にしているという意識は持った方がいいと思います」
朝霧社長は自社の麦畑を見ながら意外な言葉を口にし、こう
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