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あらゆるものが値上がりする昨今。庶民の食べ物というイメージがあるラーメンも材料費や人件費の高騰によって値上がりしているが、消費者はどう受け止めているのだろうか。（文：長田コウ）
アスマークは6月26日、「ラーメンに対する価格受容性調査」の結果を発表した。調査は、5月上旬に、全国16～69歳の男女を対象に行われ、500人から有効回答を得た。
「ラーメンの理想価格」は700～800円程度
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ラーメンの価格、1000円超は許容できる？ 9割以上が「高い」と回答、世帯年収で違いも
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