味の素にキユーピー…食品大手が「紙の伝票」と決別！競合との「データ連携」に踏み切るワケ – 今週のキーワード　真壁昭夫

食品大手8社と卸売企業は物流データで連携する。伝票に書いていた情報を電子化し、データを複数企業が共同で管理するという。従来の商習慣を打破する画期的な動きだ。伝票主義の慣行は、トラックドライバーの長時間勤務の一因にもなっていた。中小の物流事業者では経営破綻も増えている。AI（人工知能）も活用した効率化に急ぎ全力で取り組まなければ、わが国の物流機能の維持はもう限界だ。
Source: ダイアモンドIT

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