豊漁のホタルイカ、富山県は水揚げ量「全国2位」だった…！富山が「首位の県」に迫っているワケ

春の味覚・ホタルイカのシーズンが最盛期を迎えている。今年は富山湾などの漁が順調で、例年に比べて首都圏などでも豊富に流通している。スーパーなどの店頭で見掛けることも多いだろうが、販売されるホタルイカを見て、「今年は大きくてふっくらしているな」と感じた人も多いのではないか。
Source: 現代ビジネス

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