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深夜料金の導入が飲食店を救う

黒坂岳央です。 昨今、あちこちで人手不足や人件費アップが起きている。働く人材が比較的集まりにくく、賃上げも難しい飲食店ビジネスにおいて大きな変化があった。牛丼チェーン大手の「すき家」が今年4月から深夜の追加料金を始めると
Source: アゴラ

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