【2024/2/27付日経記事メモ】

ビンファスト、背水の拡張策〇コメント新興EVメーカーの打ち手としては、生産ドリブンで進めることはかなりリスキーだが、親会社の財務が使えるならある程度は呑めるのかもしれない。一方で素直に考えると、まずはマーケットで評価される実積を作る必要があるのではないか？https://www.nikkei.com/article/DGKKZO78766290W4A220C2FFJ000/〈消えるサカナ〉陸上養殖、生産安定のカギ〇コメント養殖に伴うコストが高くつくのがボトルネックなので、養殖事業者の勝ち筋としては、コストを賄う高単価な魚種を生産する必要がある。そう考えると、他事例があるから、というのではなく、寿司屋等の特定ターゲットのニーズを深掘りし、養殖とマッチしそうな魚種を丁寧に探していく、という逆算思考が求められる。https://www.nikkei.com/article/DGKKZO78769520W4A220C2EP0000/続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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