コーヒー屋始めます その7 補助金申請 提出編

みなさまこんにちは、２月も中旬になりました。ZKが居を構える都城市は、連日15℃を超えるポカポカ陽気です。そりゃ、キャンプ地に選ばれますわ。この気温なので、アイスコーヒーを予定より前倒しで店頭販売する準備を進めています。まだ通常のルーティンもままならないのに、新メニュー追加。バタバタですが、お客様からのご要望もありましたので頑張っていきます！さて、前回までのnoteで事業計画の骨子をご紹介しました。ここまで頑張ったのには、訳があります。先立つものが必要だから。事業を始めるためには、何かとお金が必要になります。いわゆる『開業資金』と『運転資金』です。一般的にカフェをする場合の資金としてネットに書かれているのは、規模にもよりますが、1,000万円近く。ZKのお店はテイクアウト専門のコーヒースタンド形式。事業計画書を書く中で出てきた数字は、内装費、厨房機器などで700万ほど、仕入れや開業後の生活費でプラス数百万。何度計算しても、1,000万ほどが必要になります。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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