天下一品の看板｢こってりスープ｣50年かけた進化 創業時は屋台からのスタートだった | 外食 | 東洋経済オンライン

日本人の国民食ともいえるラーメン。昨年行った取材では、こんな話を聞いた。「店で食べるラーメンの一番…
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