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炊飯しない「アルファ化米」 山形大発ベンチャーが確立 量産化へ – NewsPicks

炊飯しない「アルファ化米」 山形大発ベンチャーが確立 量産化へ ... 乳化技術が重要なプラントベースアイスのヤムリッチも、大学の技術を応用したいな。商売に ...
Source: アラートベンチャーニュース

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