ドイツで日本のホタテPR ミシュランシェフも太鼓判―農水省

北海道産ホタテの創作料理を持つミシュラン二つ星レストランのレト・ブレンドリ料理長＝１９日、ドイツ・ベルリン　【ベルリン時事】農林水産省は１９日、ドイツ・ベルリンで、ホタテをはじめとする日本産食品をＰＲするイベントを開いた。ホタテは東京電力福島第１原発の処理水海洋放出に反発した中国の輸入禁止措置で打撃を受けており、欧州など新たな市場での販路開拓が急務となっている。　会場のホテルでは、現地のミシュラン
Source: グノシー経済

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