世界初「カカオセラミド」を素材化 明治が成功 将来は化粧品に

チョコレートの原料で美肌に。
食品大手の明治が、世界で初めてカカオ由来の保湿成分「カカオセラミド」の素材化に成功したと発表した。
将来的には、化粧品として商品化を目指す方針。
明治によると、チョコレートの原料カカオ豆の皮から肌を潤す成分として知られるセラミドを抽出し、素材化することに世界で初めて成功したという。
カカオ豆の皮は、日本で年間4,900トン、世界では50万トン出ているが、大半が活用され
Source: グノシー経済

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