カニは前年より25%安く 年末の野菜や水産物などの入荷量や価格などの予想がまとまる 高松市中央卸売市場

高松市中央卸売市場と高松市公設花き地方卸売市場が、2023年末の野菜や水産物などの入荷量や価格、流通予想をまとめました。　品物別にみると、夏場の高温の影響で、白ネギ・リンゴ・水産物のカキは、前年から15～25％ほど高くなり、お正月などに使用する数の子や金時ニンジンも価格が高くなる予想です。　一方、ロシア産の入荷が増えたことで、カニは前年より25％以上価格が安くなる予想で、ブリやハマチ、レンコンなど
Source: グノシー経済

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