唐揚げブーム終焉か 専門店の倒産が急増…前年の7倍規模に その要因は？

新型コロナウイルスの感染拡大による巣ごもり需要で空前のブームとなった「唐揚げ専門店」の倒産が急増しています。株式会社帝国データバンク（東京都港区）が、このほど発表した「『唐揚げ店』倒産動向（2023年11月報）」によると、2023年1～11月の倒産件数は22件となり、前年の7倍規模に達したことが分かったそうです。【写真】唐揚げ3個あたりの平均価格　コンビニ、冷凍食品と比べてみると…専門店の割高感が
Source: グノシー経済

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