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コーヒー業界の「2050年問題」

1.タイトル(日本語): コーヒー業界の「2050年問題」2.事実(日本語):気温上昇と降雨量の変化により、アラビカ種コーヒー豆の産地が2050年までに半減する可能性。アラビカ種は病害虫や気温変化に弱く、現在の栽培適地は限られている。21年にブラジルでの霜害がアラビカ種の価格を押し上げた。現在の価格は高水準で、将来的に価格下落は考えにくい。WCRは耐性のある新品種の開発を進めている。3.分析:PEST分析:政治: 国際的な気候変動対策の進展がコーヒー産業に影響。経済: コーヒー価格の高騰が喫茶店や飲料メーカーのコスト増につながる。社会: コーヒー消費の増加と供給の縮小が需給バランスに影響。技術: 新品種の開発や栽培技術の改良が必要。固定費・変動費分析: コーヒー豆価格の高騰が変動費を増加させ、利益圧縮のリスク。QCD分析: 品質(耐病害虫性の高い品種)、コスト(価格の安定)、納期(安定した供給)への対応が重要。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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