今年2023年に値上げした食品は3万2395品目になる見込み、去年を大きく上回り、記録的な値上げラッシュとなったことが分かりました。
民間の調査会社・帝国データバンクによりますと、12月に値上げを予定する食品は、ソース製品などの調味料、バターや生クリームなどの乳製品、合わせて677品目です。
値上げ品目が前の年の同じ月を上回るのは5カ月ぶりで、特に乳製品の値上げは、生乳の取引価格改定の影響
Source: グノシー経済
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2023年は記録的な食品値上げラッシュ 3万2395品目
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