フリーランスのメニュープランナー Yayoiです。今の時代、外食で500円で食べられるのは、セルフうどんくらいでしょうか？(めりけんやのぶっかけうどん）この秋に、給食会社の経営破綻のニュースがありました。食材費や人件費の高騰に対して値上げができずに会社が立ち行かなくなってしまった。特定多数の方が食べるのが給食ですから、それは食事のインフラ崩壊を意味します。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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給食の価値は価格だけなのか
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