ジャパニーズウイスキーの完全復活により、受難の時代に閉鎖あるいは止まっていた蒸溜所が再稼働したり、その意志を継ぐ蒸溜所が誕生したりしていることも見逃せない。
※この記事は「GetNavi」 2023年12月号に掲載された記事を再編集したものです。
【2016年再稼働・安積蒸留所】
東北で地ウイスキーブームを牽引した名蒸留所が満を持しての復活
「チェリーウイスキー」で知られる笹の川酒造（旧山
Source: グノシー経済
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ジャパニーズウイスキー完全復活により、幻の蒸溜所が再稼働！
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