食用バラを使ったノンアルコールクラフトジン開発のためのクラウドファンディング開始

JOUROは、長野県中野市の保科バラ園の食用バラ、エディブルローズを活用して、ノンアルコールのクラフトジンを開発するためのクラウドファンディングを11月1日(水)～30日(木)の期間、クラウドファンディングサイト・CAMPFIREにて行っている。目標金額は650,000円だ。企画の背景と概要花業界の課題では、「花屋さんに行く用事がない」(※)と考える若年層が多いことが分かっている。この層に向けた、
Source: グノシー経済

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