食研が愛知・豊橋に新工場 冷凍とんかつの生産体制を強化

とんかつなどの冷凍食品を製造・販売する食研（千葉市）はこのほど、愛知県豊橋市の「豊橋工場」を同市内に新設移転し、2023年12月中旬から稼働を始める、と発表した。　新工場はカツ類などを製造する。投資額は55億円。豊橋市内の既存旧工場に比べ、敷地面積は約5.8倍、年間生産能力は約2倍の5000トンに拡大する。食研全体の年間生産能力は千葉工場（千葉市）と合わせて1万トンになる。　近年、共働き世帯の増加
Source: グノシー経済

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