近江米新品種のきらみずき販売開始 農薬肥料を抑制、主力品種へ期待

滋賀県農業技術振興センター（滋賀県近江八幡市）が開発育成した近江米新品種「きらみずき」がこのほど発売された。JAの通販サイト「JAタウン」などで購入できる。スーパーなどでは2023年11月下旬から販売する。　きらみずきは、大粒でしっかりとした食感やすっきりとしたみずみずしい甘さが特長。またかむほどに甘さが広がるという。　栽培上の特徴は、農薬や化学肥料の使用を極力排した「厳しい栽培基準」を設けた点と
Source: グノシー経済

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