2028年10月28日から一般公開が始まったジャパンモビリティショー2023（東京ビッグサイト／11月5日まで）。さまざまな近未来モビリティ社会の提案が体験できるこのイベント、一風変わった展示も楽しめる。そのひとつが「水素を使ったピザ窯」の料理。一般公開日でも美味しいクロワッサンが提供されます。なんでピザじゃないの。事情は本文で。文／ベストカーWeb編集部、写真／森山良雄
■「美味しい」が社会を変
Source: グノシー経済
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うわー!! めっちゃ美味しい!! JMSで水素社会の可能性に驚愕「水素を使ったピザ窯」の料理に舌鼓、ポコンッ!!
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