【外食業界のリアル・2】産直と6次産業化と飲食店

こんにちはイデアレコードの左川です。「BCN＋R」で「外食業界のリアル」というテーマで様々な切り口で外食業界の裏側的なことをライトに書いたものの寄稿が始まっています。第2回は「産直と6次産業化と飲食店」です。 産直と6次産業化と飲食店 - BCN＋R【外食業界のリアル・2】 生産者と生活者が直接取引を行い、流通業者を通さずに直接届ける「産直」が拡がる一方、「6次産業化」www.bcnretail.com 続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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