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中国重慶市のザーサイ産業、22年総生産額130億元超

中国重慶市のザーサイ産業、22年総生産額130億元超
16日、重慶市涪陵榨菜集団のスマート化された生産現場。(重慶=新華社記者/王全超) 【新華社重慶10月22日】中国重慶市涪陵(ふりょう)区は気候や土壌などの条件に恵まれ、年産50万トン以上の世界的なザーサイ生産地となっている。昨年の総生産額は130億元(1元=約20円)を超えた。青菜頭(ちんさいとう)から作る「涪陵ザーサイ」はご飯のお供として親
Source: グノシー経済

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