赤字→黒字→赤字

飲食店は呼吸している。常に動いており人の気持ちによって機嫌が悪い日もテンションが高い日もある。お店の表情が常に変わっていく。その印象を決めるのは働く人だ。何かをやろうとしている人がいるチームは明るい。ポジティブな人はそれくらい貴重だ。人間なかなか性格は変わらないし、生きてきた道によって考え方が違う。パティスリーとコーヒーショップを経営している。経営して2年目に入った。赤字体制だったが±0くらいの経営状況になった。そう思っていたらまた赤字転落したというのが現状だ。赤字の要因はインスタで告知をし一時的に来客を増やしたがそれが落ち着いてきてリピートが思ったよりも取れていなかったことだろう。パティスリーは夏に売上は1番低くなる。その要因も多少影響はあると思う。もう少し分析が必要だ。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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