「休日には創業者宅周辺のゴミ拾い。その後は川原で理念を叫ぶ」　過酷すぎる飲食企業でのエピソード

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長時間労働が当たり前の会社で働いていると、正常な判断力を奪われてしまう危険性がある。千葉県の30代前半の男性（企画・マーケティング・経営・管理職／年収350万円）は、10年以上前に新卒で入社した、一族経営の飲食関係の会社での壮絶な体験を振り返る。
「新入社員の研修期間中は、3か月間一応週休2日制で、8時間労働はほぼ厳守されていましたが、研修期間終了、正式に店舗配属となると週休1日制となりました。入社前の案内では、月6日は休みがあるはずでした。店長だと月イチの休みがあればいいほうでした。バイトリーダー的立場の女性の方も同様です」
実労働時間は「14時間以上が常態化」しており、「人手不足の店舗ではそれ以上になっていました」と男性は語る。（文：福岡ちはや）
「タイムカードは『9:00～18:00』と自分たちで記入し、判子を押して提出していました」
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