“買いだめ” “代替食材”で生活防衛も…鍋シーズン到来も野菜高騰

動画を見る（元記事へ）鍋に欠かせない野菜の価格が高騰しています。
東京都内にあるちゃんこ鍋店。お店が活気づく一方で、“価格高止まり”の波は容赦なく打ちつけます。前後に“リュック姿”での買い出しは、開店前の社長の日課だそうです。大きなリュックから取り出したのは大量の野菜です。
ちゃんこ部屋・吉田孝至社長：「一時期は（仕入れ業者に）頼んでたことがあるけど、高いし。自分で買いに行ったほうがいいなと」
Source: グノシー経済

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