焼酎原料確保へ「イモテラス」 サツマイモの種苗生産―霧島酒造

芋焼酎「黒霧島」などで知られる焼酎メーカー霧島酒造（宮崎県都城市）はこのほど、焼酎の原料となるサツマイモの確保に向け、種苗を生産し農家に供給する「霧島さつまいも種苗生産センター『イモテラス』」を同市内に開設した。　農家の高齢化や、茎が黒くなり芋が腐る「基腐病（もとぐされびょう）」の拡大でサツマイモの確保が難しくなっている。１３日の開所式で、江夏順行社長は「負担が大きくなっている生産農家を全面的に支
Source: グノシー経済

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