Good Food Institute（GFI）は，毎年代替タンパク質に関する市場のレポートを公表しています。非常に質の高いレポートですので，ぜひご覧ください！ Fermentation | State of the Industry Report | GFIThis report details the commercial landscape, investments, regfi.org 続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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GFI：2022年の発酵市場レポート
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