百年以上の歴史を持つハルビン名物のソーセージ「紅腸」 中国黒竜江省

百年以上の歴史を持つハルビン名物のソーセージ「紅腸」　中国黒竜江省
紅腸の販売窓口前にできる長蛇の列。（9月13日撮影、ハルビン＝新華社記者/朱悦）　【新華社ハルビン10月5日】中国黒竜江省ハルビン市で百年以上にわたって継承され、発展してきた「紅腸」（赤ソーセージ）はすでにハルビンが誇る「都市の名刺」となり、都市との融合を深めつつ、人気を全国に広げている。紅腸の製法が2007年、省の無形文化遺産リ
Source: グノシー経済

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