"「袋競り」で競り落とされるトラフグ=2023年9月25日午前3時24分、山口県下関市、白石昌幸撮影" フグの本場、山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場で25日未明、シーズン到来を告げる初競りがあった。この日の天然トラフグの入荷量は昨年より120キロ少ない80キロで「過去最少レベル」。厳しい残暑で海水温が高く、例年より漁獲が少ないという。最高値は1キロあたり2万2千円で昨年より6千円高くなった。
Source: グノシー経済
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入荷は過去最少レベル、本場・下関でフグの初競り 値段ちょっと高め
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