「獺祭」超えを願い…米NY州に日本酒「DASSAI BLUE」酒蔵完成 現地生産で競争力強化へ

動画を見る（元記事へ）　日本酒の「獺祭」で知られる山口県の旭酒造がアメリカ・ニューヨーク州に酒蔵を完成しました。海外進出を本格化します。
　旭酒造がニューヨーク州にオープンしたのは「獺祭」の海外ブランド「DASSAI　BLUE」の酒蔵です。
　ニューヨーク州の水で仕込み、酒米は、日本から運んだ山田錦を使用しますが徐々にアメリカ産のものに切り替えていく方針です。
　国内のものよりアルコールの度
Source: グノシー経済

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