2023年1~8月の飲食業倒産、前年同期比82.3%増 すでに昨年の年間件数以上に、年間の「過去最多」更新する勢い 価格転嫁・値上げも容易でなく

東京商工リサーチ（東京都千代田区）が2023年9月6日に発表した「2023年（1-8月）『飲食業の倒産動向』調査」によると、2023年（1-8月）の飲食業倒産は、前年同期比82.3％増で569件に上ることがわかった。これは2022年1-12月までの522件を1-8月の段階で上回る数字だ。同社は「2020年の年間倒産（842件）を抜いて、過去最多の850件台に乗せる可能性も出てきた」と指摘する。背景
Source: グノシー経済

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