「お通し代」は暗黙？（写真はイメージです／GettyImages） 都内にある人気ラーメン店で、客が「背脂多め」で注文したところ、説明がないまま背脂代として100円を請求された一件がSNSで炎上した。これと似た話では、居酒屋の「お通し代」をめぐって外国人観光客が店とトラブルになった事例もある。果たして、こうした明確な事前説明がない飲食代請求はアリなのか。
飲食業向けの法務を扱い、自らも焼き肉店を
Source: グノシー経済
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「お通し代」は事前説明なしで請求できる暗黙の合意？ ラーメン店の“背脂増”代との違いは
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