給食事業者の3割超が「赤字」 食材コスト増など影響 帝国データバンク

全国で給食事業を運営する企業の3割以上が、2022年度の業績が赤字だったことが分かりました。
　学校給食などを展開する事業者を巡っては、広島市に本社を置く「ホーユー」が突然営業を停止し、影響は全国に広がっています。
　帝国データバンクが給食事業を展開する374社を調査したところ、34％（127社）の企業で2022年度の最終損益が赤字でした。
　食材価格の高騰や人件費・光熱費の上昇などが響いた
Source: グノシー経済

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