日本でもSDGsへの熱が少しずつ高まっている。フードロス削減を目指し、小売店の棚に置かれなくなった食品などをECサイトで販売している株式会社クラダシ。賞味期限が近いなど、ネガティブポイントを持つ商品を手に取ってもらうために、どのような工夫をしているのか。2023年6月に上場したばかりの同社に話を聞いた。
Source: じん
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SDGsの意識が育つのはこれから フードロス削減を目指すクラダシに本当の三方良しを聞く
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