日本酒シーズンの到来です。ひやおろしの解禁を前に富山県酒造組合でつくる富山ひやおろしPR隊が魅力発信に汗をかいています。【写真を見る】「ひやおろし」の季節到来！夏の猛暑乗り越えうまく熟成 駅でも富山の地酒PR
ひやおろしは、春にしぼった酒に火を入れ、夏の間に熟成させてから出荷する酒で、猛暑となったことしの夏は温度管理が難しかったものの、うまく酒の熟成が進んだということです。
酒蔵組合ではことし、富
Source: グノシー経済
スポンサーリンク
「ひやおろし」の季節到来！夏の猛暑乗り越えうまく熟成 駅でも富山の地酒PR
経済ニュース
コメント