先日、地域の農林水産物を活用し、地域課題に取り組む「ローカル・フード・プロジェクト(LFP)」に参加した。(個人ではなく学内のチームで)これらは、生産・加工・飲食・観光等の多様な事業者の参画により、持続可能なビジネスモデルを創出することが目的となっていて(農林水産省より)、生産〜地域プロモーションまでを行う。LFP事業は各都道府県(市区町村)で実施していて私が携わる都道府県の農林水産物は、お魚🐟続きをみる
Source: Note 起業ニュース
何となく参加した商品開発系プロジェクトがめっちゃ染みた
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