東京のスーパーの棚に並んだカルビーのポテトチップス/Noriko Hayashi/Bloomberg/Getty Images香港（ＣＮＮ） アジア最大のポテトチップスメーカーがジャガイモ不足に陥った場合、どう対処するのか――。日本の菓子大手カルビー（本社・東京都千代田区）は、苦い経験から学ばなければならなかった。
同社は昨年、異常気象とサプライチェーン（供給網）の混乱により３回の値上げを実施。最
Source: グノシー経済
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アジア最大のポテトチップスメーカー「カルビー」がジャガイモ不足から学んだこと
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