コンニャク素材に卵を再現、2.4億円調達｢代替卵｣ベンチャー注目の理由 | Business Insider Japan

マヨネーズで有名なキユーピーでは、植物性原材料をベースにスクランブルエッグの代替品である｢HOBOTAMA｣を展開。8月初旬には、代替肉ベンチャーとして知 ...
Source: アラートベンチャーニュース

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