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かつて豊漁のアサリほぼとれず…新名産にカキを 千葉の干潟で取り組み

カキカゴで9カ月ほど育てられ、殻が厚く肉厚に育ったカキ=船橋市で2023年8月4日午前11時24分、石塚孝志撮影
 千葉県船橋市の干潟・三番瀬で県、同市、同市漁協が2022年12月から、5カ年計画でカキの養殖試験に取り組んでいる。三番瀬では、かつて豊漁だったアサリはほとんど取れず、人気のホンビノス貝も漁獲量が減少している。新たな名産にと期待が寄せられている。アサリ偽装、なぜ起きる 地元では「昔か
Source: グノシー経済

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