大分の特産“カボス”旬入り メニューにひと添え「いろいろな場面で使って」 今年は手ごろな価格に 大分

ここをクリックすると元記事で動画再生ができます。 カボスの“旬入り”が宣言されました。
全国一の生産量を誇る大分のカボス。
大分県大分市の公設地方卸売市場で１８日朝、露地栽培されたカボスの旬入りが宣言されました。
その後、競りが行われ竹田市や臼杵市などで栽培された約５７０キロが競り落とされていました。
１キロあたりの平均取引価格は３７９円で、裏年で収獲量が少なかった去年よりも１４６円安く購入し
Source: グノシー経済

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