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ニジマス釣りレジャー施設盛況 岐阜・大垣市の養殖業者、稚魚需要減で新事業「客8割愛知から」

岐阜県大垣市の豊かな地下水を生かしてニジマスの稚魚を育てる石井養殖(大垣市矢道町)が今春整備したレジャー施設「やったね!」が、夏休みの親子や家族連れに人気だ。ニジマス釣りやつかみ取り、バーベキューが楽しめる施設。時代の流れで稚魚の需要が減る中、活路を求めて施設整備に踏み切ったオーナーの石井優一さん(47)は「一般客を相手にした商売は初めてだけど、想定以上の利用がある。やって良かった」と手応えを語る
Source: グノシー経済

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