雪国

主要7カ国（G7）財務相・中央銀行総裁会議が5月13日、新潟県新潟市で閉幕した。新潟は世界的な降雪量を誇る豪雪地帯である。県内にある柄山（からやま）集落では、8ｍ18cmという積雪の世界記録が残っている。また、米どころであり、コシヒカリの産地としても有名である。雪国であることと、米どころであることは関係している。雪に閉ざされた土の中では、微生物が、 住みやすく、来年の稲作のための土作りをしてくれる。積雪量が多いことで、その分、稲作に用いる雪解け水の量も多くなる。雪は稲作のめぐみになっているのである。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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