キャンベルをジュースに加工販売 岡山フルーツ農園が新事業

岡山フルーツ農園が加工用として栽培しているキャンベル　農業法人・岡山フルーツ農園（岡山市北区本町）は、黒系ブドウ・キャンベルを収穫し、ジュースとして加工、販売する事業に乗り出した。キャンベルは病気に強く、加工用として栽培することで作業負担を減らせるため、耕作放棄地を借りて規模を拡大する経営戦略にマッチ。新たな収益源に育てつつ、農地の保全にもつなげる。９月にも自社の直売所（同市東区西大寺門前）で発売
Source: グノシー経済

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