あえてマーケットインの思考から脱出！技術への驚きが拡散を生んだ「冷やし中華」

独自の技術で話題を呼び、初年度は200万食以上を販売したニチレイフーズの「冷やし中華」。『氷が解けない』という驚きが定期的にSNSで拡散され、2年目の売上も好調だ。今回の施策の背景について、マーケティング部の樋本達也氏に聞いた。
Source: アドバタイムズ

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