みやざき地頭鶏 供給回復 本年度40万羽へ 一部飲食店 品薄状態続く

年間約９６００羽飼育していた白砂ケ尾地鶏牧場。県外の需要も戻りつつあるが、まだ対応できていない状況だ＝宮崎市田野町　コロナ禍の影響を受け、減産となっていた県産ブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」のひな供給が本年度、２０１９年度の８割となる４０万羽まで回復する見込みであることが分かった。一時は県内外の飲食店休業に伴い、最盛期の約３分の１となる２４万７千羽まで数が減っていた。ただ、現在も一部の飲
Source: グノシー経済

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