石川県加賀市で「味平かぼちゃ」出荷ピーク ほくほく濃厚な甘さ

石川県内有数のカボチャの産地加賀市で、濃厚な甘さが特徴の「味平かぼちゃ」の出荷がピークを迎えている。ことしの出荷量は７月中旬の大雨の影響で３割から４割ほど減る見込みだが品質は上々だという。出荷は８月中旬まで続き、約１３０トンを見込んでいる。

石川県内有数のカボチャの産地・加賀市で、濃厚な甘さが特徴の「味平かぼちゃ」の出荷がピークを迎えている。加賀市の特産
Source: グノシー経済

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